Quinta dos Castelares Pinot Noir Reserva

Quinta dos Castelares Pinot Noir Reserva

Quinta dos Castelares Pinot Noir Reserva

Preço normal €29,88
/
Vinho Rosé 100% Pinot Noir. Um Vinho sério, rico e expressivo aromaticamente.
  • Castas
    Pinot Noir 100%
  • Região
    Douro
  • Tipo
    Rosé
  • Capacidade
    750ml
  • Grau
    12.5%
Imposto incluído. Envio calculado na finalização da compra.

ORIGEM
Plantado num Terroir típico duriense na Quinta dos Castelares em patamares de 2 “bardos” a uma altitude aproximadamente de 650 metros. 

VINIFICAÇÃO
Com o cacho inteiro é efetuada uma ligeira prensagem, o mosto fermenta em inox com temperatura controlada

ESTÁGIO
Em barricas de carvalho Francês seguido de batonnage durante aproximadamente 6 meses sobre borras finas.

PROVA
Neste vinho da casta Pinot Noir tentamos expressar um rosé sério, um vinho rico e expressivo aromaticamente, com notas florais primaveris, predominância em frutas vermelhas como o morango. Vinho equilibrado e elegante com acidez presente o que o torna fresco.

GASTRONOMIA
Temperatura ideal de consumo a 8°C. Acompanha pratos leves como saladas e de peixe fresco ou frutos do mar, é excelente para ser servido como entrada de uma refeição.

FICHA TÉCNICA
Colheita 2020
Denominação Vinho Regional Duriense
Castas Pinot Noir 100%
Álcool 12,5%
pH 2,98
Acidez total 7,4 g/dm3
Açucares totais 3,3 g/dm3
Enologia Casa Agrícola Manuel Joaquim Caldeira

Para Portugal Continental, nas encomendas superiores a 50€, o custo de envio é gratuito. Encomendas inferiores a 50€ tem um custo de 4,90€.

Para Espanha (exceto ilhas), nas encomendas superiores a 100€, o custo de envio é gratuito. Encomendas inferiores a 100€ tem um custo de 9,90€.

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